Menu 1
Nüsslisalat mit Ei
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Damhirsch Pfeffer
(Damhirsch aus dem Gutsbetrieb Säntisblick)
Spätzli
Blaukraut & Kastanien
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Eingelegte Zwetschen im Rotwein Zimtglace
SFr. 35.00
Menü 2
Herbst-Winterteller (vegetarisch)
Rosenkohl, Blaukraut, Pilzen, Kastanien,
Apfel und Preiselbeeren & Spätzli
SFr. 28.00
Menü 3
Saiblingfilet
Risotto